procedencia LA COCINA DEL MICROONDAS temporada TODO EL AÑO
Cortar la coliflor en ramas. Colocar en bolsa de asar o en recipiente para microondas, con cuatro cucharadas de agua y sal.
Poner durante 15 minutos en el microondas a la máxima potencia (700 W). Sacar y escurrir.
Preparar la bechamel.
Colocar la coliflor en una fuente y rociarla con la salsa bechamel.
Nota: Se puede gratinar espolvoreando queso rallado por encima y poniéndole unos trocitos de mantequilla.
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