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gastronómico digital

Año XINumero 162

GUARNICIONES
recetas de cocina internacional general
Salsa de oporto
50 gr. mantequilla
1 cuchara sopera harina (rasa)
1/4 l. caldo de ave
1 copa vino de oporto

procedencia
LA COCINA DEL MICROONDAS  
temporada
TODO EL AÑO

 DIFICULTAD

 PRECIO

 CALORIAS
Batir la harina con el caldo templado y llevar al microondas durante: 2 minutos a 780 W. Batir y llevar de nuevo al microondas durante: 1 minuto a 780 W. Retirar, añadir la mantequilla y el Oporto y mezclar bien. Nota: Esta salsa es adecuada para huevos duros o escalfados, y tambien para carnes hervidas o asadas
 

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