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gastronómico digital

Año XINumero 162

AVES
recetas de cocina internacional general
Pollo al cava
1,400 gr. pollo
1 cava botellín
100 gr. nuez peladas
100 gr. ciruela seca
100 gr. pasas (sin pepitas)
harina (para rebozar)
4 cuchara sopera aceite de oliva
sal y pimienta

procedencia
LA COCINA DEL MICROONDAS  
temporada
TODO EL AÑO

 DIFICULTAD

 PRECIO

 CALORIAS
Macerar las pasas y ciruelas en el cava. Limpiar y cortar el pollo en 8 trozos. Calentar el aceite en recipiente especial para microondas durante 2 minutos a 780W. Salar y rebozar el pollo en harina, ponerlo en el aceite y llevar al microondas durante 8 minutos a 780 W. Una vez transcurrido este tiempo dar la vuelta a todos los trozos. Echar las pasas y ciruelas, el cava y las nueces. Salpimentar y llevar de nuevo al microondas durante 20 minutos a 780 W. Conectar la base giratoria.
 

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