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gastronómico digital

Año XINumero 162

CARNES
recetas de cocina internacional general
Cordero a la extremeña

para 4 personas
1 pierna cordero de 1 kg. aproximadamente
1 cucharadita pimentón dulce
2 diente ajo
1 hoja laurel
1 ud. guindilla picante
4 cuchara sopera aceite de oliva
1 rebanada pan tostado
2 dl. agua
sal

procedencia
LA COCINA DEL MICROONDAS  
temporada
TODO EL AÑO
Trocear la carne de cordero y ponerla en un recipiente especial para microondas con sal, laurel, pimentón y la guindilla picante. Llevar al microondas durante 5 minutos a 780W. Añadir el aceite y un majado de los ajos crudos con el pan tostado y agua. Meter de nuevo en el microondas durante 7 minutos a 780W.
 

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