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gastronómico digital

Año XINumero 162

LICORES
recetas de cocina internacional mejicana
Articulo del mezcal

para 12 personas
60 ml de mezcal
90 ml de jugo de piña
4 cucharaditas de azucar
1/2 limon pequeño
hielo

procedencia
DESDE CASA
Oscar Pardo García
Metepec (Mexico)
 
temporada
TODO EL AÑO

 DIFICULTAD

 PRECIO

 CALORIAS

1 preparación
En un vaso colocar el azúcar. Despúes agregar el mezcal, el jugo de piña, hielo y se revuelve.Exprime el jugo de limón. Incorpora la cáscara al interior. Remueve con un agitador o cuchara para incorporar todos los ingredientes
2 presentación
El mezcal estuvo durante mucho tiempo oculto en la sombra, mientras su primo, el tequila, disfrutaba de las delicias de la fama.Pero su momento ha llegado:ahora la estrella es él. Esta bebida es muy consumida en Oaxaca es muy popular por su sabor esquisito. La bebida Elixir Zapoteco es llamativo por los colores que adopta de los ingredientes, de un sabor agridulce
 

Esta receta, nos ha sido enviada por algún colaborador desde alguna parte del mundo, la hemos publicado tal y como nos ha llegado y por lo tanto no nos podemos responsabilizar de que el resultado sea satisfactorio.

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