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gastronómico digital

Año XIINumero 172

ARROCES Y PASTAS
recetas de cocina internacional general
Arroz pilaf
500 gr. arroz
caldo de ave
1 ud. cebolla
2 diente ajo
sal y pimienta
1 hoja laurel (optativo)

procedencia
KOLDO ROYO  
temporada
TODO EL AÑO

 DIFICULTAD

 PRECIO

 CALORIAS
epiformes
Picar muy finos el ajo y la cebolla y rehogar en un poco de aceite. Cuando esté listo, añadir el arroz y dejarlo freír un poco. Añadir el caldo de ave, sazonar y dejar cocer moviéndolo un poco de vez en cuando. Se puede añadir una hoja de laurel al rehogar la cebolla, pero esto es optativo.
 
epiformes

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