Año XNumero 137
| editorial | |
| Inútiles Cuerpos Danone por Koldo Royo | |
| firman en esta edición | |
| Iñigo Zarauz Las Razas Del Ganado Bovino | |
| José Oneto Asema Plasma en Un Libro La Originalidad de Las Mejores "recetas Doradas de Andalucía" | |
| Ernesto Gallud Mira Asturias , El Camino Del Buen Llantar | |
| Patricia Wriedt Québec, Suculento Destino | |
| Yilán Gil Guzmán Afrodisíacos Son o No Son | |
| Miguel Guzman Peredo La Cocina Exótica de México | |
| Raúl García Jiménez El Melón: Fruta Estrella Del Verano | |
| Conchi de Miguel Diálogo en Torno a Una Mesa | |
| Nuria Baguena Elogio a Los Cocineros y Cocineras | |
| Pablo G. Mancha El Toro en El Aula | |
| nuestros reportajes | |
| Promesas de La Trufa |
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| Éxito de Público en Las Vii Jornadas Gastronómicas de Ermua |
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