Año XNumero 134
| editorial | |
| Vacaciones de "guiri" por Koldo Royo | |
| firman en esta edición | |
| José Luis Arpide La Magia en La Pastelería: Un Viaje con Yann Duytsche | |
| Matteo Gaffoglio Voces de Alarma para El Futuro Del Mar | |
| Lola Lapierre ¿qué Cocinaré Esta Noche? | |
| Iñigo Zarauz Cerdeña | |
| Patricia Wriedt Niagara On The Lake, Ruta Del Vino en El Nuevo Mundo | |
| Miguel Guzman Peredo El Afrancesamiento de La Cocina Mexicana en El Siglo Xix | |
| Raúl García Jiménez El Cultivo Ecológico de Las Moras | |
| Nuria Baguena El Placer Visual, La Presentación de Los Platos | |
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